总书记为我们指引宽阔道路——金米村：发展步入新境界

　鼓舞

　——回访习近平总书记在陕西考察过的两个村

2020年4月20日至23日，习近平总书记来陕西考察调研。期间，专程前往金米村和蒋家坪村考察脱贫攻坚。

近期，《当代陕西》回访这两个村。山还是那座山，人还是那些人，但两个村的村容村貌、产业基础、群众生活有了巨大变化。追寻这种变化的源泉，村民们给出了答案：习近平总书记的谆谆嘱托，是人们为新生活奋斗的强大动力。

4月21日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平来到陕西省安康市平利县老县镇，在茶园考察脱贫攻坚情况。新华社记者燕雁摄

　　总书记为我们指引宽阔道路

　　——金米村：发展步入新境界

“小木耳，大产业。”习近平总书记的谆谆嘱托，让人们走上更宽、更广、更快的小康之路。

记者 梁芝芳 秦凯风

陈庆海没有想到，自己种的木耳会以这样的方式走出山村——在网络直播间，开播十多分钟就成交40单，卖了2000多元。这是他第一次坐进金米村电商直播间。

2020年4月20日至23日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西考察。这是4月20日，习近平在商洛市柞水县小岭镇金米村考察时，向村民们挥手致意。谢环驰 摄

2020年4月20日，习近平总书记来到陈庆海的家乡——柞水县小岭镇金米村考察脱贫攻坚，号召村民依托木耳产业脱贫致富。习近平总书记还为这里的木耳“带货”，2000万网友通过直播，买光柞水县24吨木耳。

这给村民们打开了一个新世界——“村播”。陈庆海就是最早一拨农民主播。

几年前，陈庆海一家还住在山上漏风漏雨的土屋里。这两年，享受易地扶贫搬迁政策，他自己掏1万元，就搬进了黄金移民小区三室两厅的大房子，还靠着种木耳脱了贫，日子越过越红火。

不过当初，包村干部吴正超劝在矿上打工的陈庆海回村种木耳时，陈庆海老大不情愿：“我以前也在坡上种过椴木木耳，20来个树棒棒只产一斤耳，白搭功夫。”

如今,习近平总书记点赞的“小木耳”已然成为金米村乃至柞水县脱贫的现代化“大产业”：在人均不足6分地的金米村，2020年种植木耳300万袋，农民人均纯收入1.1万元。

　　新途径

位于秦岭腹地的柞水县，因柞树多而得名。柞树，别名耳树，是生长黑木耳的极佳树种。

柞水的木耳种植历史，可追溯至明清。明朝《陕西通志》中记载：“万山丛树多，土人伐生木耳。近耳收买成包，水陆运至襄汉，作郧耳出售，价倍川耳。”

柞水木耳“价倍川耳”，靠的是自身“硬实力”：个大肉厚，口味鲜美，营养丰富。早在2010年，农业部就对“柞水黑木耳”实施农产品地理标志登记保护，小岭镇属保护范围划定的十镇六乡之一。

然而长期以来，种木耳却不挣钱。“过去技术手段落后，一家一户小打小闹，成不了规模。”小岭镇党委书记安怡一语道破。

脱贫攻坚战打响以来，柞水县把木耳产业作为脱贫攻坚的主导产业，金米村便是柞水县现代农业产业园区之一。

借着这股东风，村上开出脱贫“药方”：成立金米村股份经济合作社，一家一户“单打独斗”变集体“抱团”发展，山坡上的椴木点种、袋料地栽变成了省地又节水的大棚栽培。

生产、管理、销售有了统一指导，老产业焕发出新活力。柞树上的小木耳变成现代化的菌包棒，住进智能化大棚。大棚旁，是全国第一家单项产业数据中心——柞水木耳大数据中心。

2019年，吴正超再次找到陈庆海，细讲“借袋还耳”的政策：“免费借你菌棒、给技术、包销路，半年就能挣万把块。”见陈庆海有点动心，吴正超乘胜追击：“还不耽误顾家、管娃上学。”

于是陈庆海回村，一下子种了5万袋木耳。吴正超没诓他，当年就赚了两万多元。去年价格好，又翻了一番。

手里有了余钱，陈庆海跟人合伙开起门店卖木耳。除去本钱，赚了近十万元。

这笔钱，陈庆海买了辆越野车。“现在用车的地方多，上周刚给西安送了一趟2000元的货。”他想着，等疫情过去，把媳妇和娃也拉出去转转。

习近平总书记在金米村考察时讲：“电商，在农副产品的推销方面是非常重要的，是大有可为的。”

头脑灵活的村民，开始琢磨怎样搞电商。

陈庆海一边在微信朋友圈卖木耳，一边学着用手机拍摄与木耳有关的短视频，发在抖音、快手等平台上“吸粉”，还联手网红主播李旭瑛上过几次直播。

第一次上直播，陈庆海紧张得直冒汗，眼睛都不知看哪里。几次下来，他逐渐摸出点门道：“就是对着镜头跟网友聊天，讲讲我们柞水木耳的生长环境、营养价值、品类、价格，现场还直播过炒菜。”

30元一斤的木耳，经过挑拣包装，在直播间能卖60元。不过，对质量要求也高，6000斤干耳只能拣出4000斤。

他还参加了县上组织的电商培训班，学到不少“干货”：直播怎么开、视频怎么剪、如何办理网店的认证审核等。

陈庆海在抖音上关注了不少农民主播。他发现，与光鲜的网红主播不同，农民主播往往“土得掉渣”——有时在田间地头，有时在农家小院，没美颜滤镜，一口地道乡音……越“村”人气越旺。

“在互联网时代浪潮下，农民手中缺的不是好产品，而是好渠道。”安怡表示，“要想让‘村播’走得更远,产品的质量是生命线。直播看上去很热闹，其实背后是政府对农产品的质量背书、供应链的整合，甚至是区域性品牌的打造，要做的事还有很多。”

　　新生活

午饭时间，炉火正旺。魏永波忙着在后厨掌勺，三耳汤、干煸耳丝、木耳蛋饺……“木耳大厨房”，顾名思义，主打的就是木耳。

肖青松忙前忙后招呼客人。回村不过两三年，肖青松脱了贫、挣了钱，还跟开了五家饭店的魏永波合伙，贷款20万元，租下村民周保林家两层楼，开办了全村最大的农家乐。

恰好赶上国庆节开张，顾客盈门。几天下来，肖青松累得直不起腰，赶紧又雇了个人。肖青松把二楼全部装修成包间，一楼前厅见缝插针摆满桌椅，一次可容纳百余人。

“就这样，有时还不够坐！”肖青松说，最多的时候村里一天来了60多辆旅游大巴。按照眼下的营业额，一年赚20万元不成问题。

金米村木耳大棚

作为木耳产业最早一批受益者，去年，肖青松主动让出一个棚。原因是，当初没人敢包的木耳大棚如今成了抢手货，一棚难求。“习近平总书记这一来，给咱上了一课。以前只忙乎自家挣钱，不操心集体的事，以后咱也想为乡亲们做些事。”

他盼着习近平总书记能再来金米村，“如果有机会，我一定请习近平总书记吃一顿地道的木耳宴！”

尝到了甜头，大伙认准这是条好路子，村里一股脑冒出四五家农家乐。

可搞旅游，终究是新鲜事，真做起来，烦恼也不少。

论空间规模，金米村地域不大；论旅游产品，金米村也相对单一。游客慕名而来，不大会儿就逛完了，顶多拍个照、买几斤木耳，往往饭都不吃就走。

“服务水平、硬件都成问题，接待能力有限。”驻村第一书记赖胜涛坦言，村上目前还满足不了游客的多样化需求，“游客越来越多，但能留下来的少，村民挣不到钱。”

好在，群众信心十足。赖胜涛称，得益于此，乡村游项目得以紧锣密鼓推进。

申报创建国家3A级旅游区，新建游客服务中心，打造莲花池、河道休闲长廊等景观，将林果采摘园、木耳采摘体验园、电商扶贫体验基地连点成线。

“打造景观留住游客的同时，我们也规范管理，让客人有一个更好的旅游体验。”村党支部书记李正森是个“85后”，大学毕业后回乡创办农业公司，带着乡亲们一起搞过肉鸡养殖、种过香菇。他主意多、人活络，总能最先嗅到商机，村里开办农家乐就是他起的头。

村上专门请来县农家乐管委会技术骨干周友斌给大伙上课，从目前的旅游环境到农家乐经营管理、搞好旅游服务，肖青松们学到了一整套生意经。

“习近平总书记给我们点赞，我们可不能丢总书记的脸！”村民达成共识：吃饭不拉客、不宰客，卖土特产不能漫天要价、以次充好。

同时，金米村与陕西林业集团、陕西有色集团签订合作协议，依托陕西银矿废弃矿山资源，进行矿山遗址公园开发。

“引进的不只是企业，更多的是发展思路。”赖胜涛说，村上一系列动作，让群众看到了发展希望，观念也发生了天翻地覆的变化。

早些年，金米村人纷纷外出讨生活。前一阵摸底，外出务工的劳力已有三成返乡。过去，年轻人回村是“没出息”，现在大伙发现，回村也能有“大出息”。

跟往年一样，去年一过完年，王晗就到山西矿上打工。不料，隔离结束干了十来天，矿山停工，只好回村。

他原本想着在镇上再找份工，看到村里发展旅游的大好势头，改了主意：贷款12万元开办金米农家饭庄，生意红火。爱唱歌的他还在抖音上“引流”：“如果你也爱着我，就到金米来看我……”自己改编的歌词朗朗上口，很快便吸引了一群粉丝。

王晗决定，这回彻底不走了，就在家乡创业。他和媳妇商量，再贷些款，二楼加盖一层做民宿。这事，一家人都赞成。

村子变美了、机会增多了，谁舍得离开？

　　新奋斗

时值冬日，秦岭深处天寒地冻，恨不得把脚下的炭盆抱在怀里。

木耳已经收获入仓，往年习惯猫冬的村民们依然在忙碌：线下的木耳专营店、线上的网络直播间生意火爆；村口的游客服务中心即将落成；山坡下，新建的76个木耳大棚正拔地而起；村道旁，几处改造升级的民宿雏形显现。

村民采摘木耳

几辆旅游大巴停在了广场上，村子立刻热闹起来，有摆摊的，有吆喝着卖土特产的，还有推着小推车卖小吃的。

如今的金米人，精气神大不一样。每个人都活泛起来了，都主动干活、积极找门路。

“沾习近平总书记的光，我们自家种的白菜、山里的野菜都卖钱了！”陈长芝的摊位上摆着几袋子玉米面、黄豆、小米以及板栗、核桃。以她的经验，城里人来了都爱买点杂粮，不过最好卖的还是“山货”。秋季洋火姜下来，五元一斤，游客抢着买。山上挖的野山药，十元一斤，她卖了3000多元。

挣了钱，在西安上班的大儿子还带了女朋友回村，去了陈长芝一块“心病”。

沾光的，不止陈长芝一家。

66岁的潘义安前些年一直在外务工，可随着年纪增大，打工没人要，上了60岁只得回村。所幸他年轻时学过木匠手艺，做过几年八仙桌，便捡起了木匠活。

在商洛农村，家家必备一张八仙桌。只是近些年住楼房的人多了，打家具的越来越少。一套八仙桌椅2000元，潘义安一年到头顶多只卖四五套。进了腊月，老两口就得拉着打好的家具去曹坪镇、凤镇的集市上卖。

如今村上人气旺了，潘义安的生意也跟着旺起来。去年下半年，光八仙桌椅就订出去了6套。他还根据游客的需求，打了一些方便带走的板凳、菜板、儿童桌椅等小家具，收入2万余元。

往后的路，赖胜涛也替他谋划好了：“将来开个木工作坊，既发扬传统的木艺文化，也能让腰包再鼓一点。”

改变的不仅是村子的面貌，更重要的是全村493户1740名群众的精神面貌。

驻村三年，村子的点滴变化赖胜涛都看在眼里。随着政策扶持加大，增收门路拓宽，日子越过越好，村民们不仅笑声多了、歌声甜了、精神爽了，更为重要的是，人们的脑子更活了、胆识更高了、心气更足了。

68岁的卢传财家门口，“光荣之家”的牌子擦得锃亮。去年5月，青海当兵时的老团长带着几名老战友专程来了趟金米村——这是44年以来，卢传财第一次参加战友大聚会。身在“主场”，他早早备好苞谷酒，带着老伙计们满山满村转了一大圈，临走，还给每人带了几斤自家产的木耳。

“以前说起金米村，没几个人知道，现在没几个人不知道。”卢传财一激动，高耸的颧骨上泛起一层红晕。

“这就是品牌效应！”赖胜涛笑道。

赖胜涛清楚，不管是卖产品，还是搞旅游，都离不开品牌。

据他介绍，村上最近加快推动“金米村”木耳品牌市场化进程，成立种植专班，建立专业营销团队，搭建线上线下和机构营销渠道，努力实现木耳产业商品化。

要说品牌建设的成果，看看电商平台上的买家留言就知道了：“买木耳就买金米村的。”

延伸产业链条，木耳生出了一大堆“子孙”：木耳粉、木耳茶、木耳锅巴、代餐粉、益生菌、木耳饮料……农民种出多少木耳，都能消化得掉。而且，通过深加工，身价倍涨。

尽管村庄人气旺了，村民腰包鼓了，但不能歇脚。习近平总书记的叮嘱犹在耳边，“脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点。”

“我们打算以木耳产业为基础，打造陕南农副产品交易基地。”赖胜涛介绍，下一步，金米村将以木耳产业强村、乡村旅游活村、林下经济富民。