Page 65 - 《新湘评论》2022年第23期

橘子洲头
山，云蛮俗当吉庆之时，亲 心、清静、清纯、清淡、清明 岳斌、左宗棠征战南北， 生，其实华丽风光下面莫
族集会，歌舞于山上，山多 的茶道，凝聚了不可胜计 力 援 收 复 新 疆 ，战 功 彪 不是苦的攒蓄。历史之所
茶树。”从载述的地理方位 的感人至深荡气回肠的茶 炳，官拜甘肃提督。长年 以恢诡谲怪，之所以柳暗
和里程来看，启发我们形 苑故事。湘西茶从重岗复 镇守边疆，杨占鳌眼界开 花明，之所以耐人寻味，大
成了一个共同的印象：无 岭掩翳蓊郁的大山深处走 阔，领略了北方茶马互市 抵如此。
射山就在湘西州域，唐朝 出，从变幻莫测浪花飞舞 的炙热场景，洞察南茶北
四
贞观年间无射山上长满了 的历史长河中走来，俗气 销的巨大经济价值。杨占
蓊蓊郁郁的茶林。 散去，浮华落尽，浑身散发 鳌因伤病复发辞官还乡， 纵观湘西茶文化史，
与陆羽同时代的杜佑 着耳目一新神奇奥妙的茶 就在古丈坪沿河建府置 我有一种感觉越来越强烈：
在《通典·食货六》中称：溪 艺茶道，一身挂满了素朴 田，带领子女开辟茶园，精 湘西茶文化史远非是一个
州灵溪郡贡朱砂十斤，茶 清爽坎坷沧桑。 专茶业。数十年间，浙江 岁月更替持续叙事的过程，
芽一百斤。北宋《新唐书· 保靖黄金茶“一两黄 杭州、洞庭君山、沅陵界亭 更是一次次茶技茶艺的沉
地理志五》道：溪州灵溪郡 金一两茶”的故事，在湘西 等地优良茶种陆续引进， 淀积累，一次次茶道精神的
土贡丹砂、犀角、茶芽。溪 几乎家喻户晓，外界熟知 杨府茶业名满三湘。民 和合升华。“物固莫不有
州在唐朝中前期都是朝廷 的人也越来越多。明嘉靖 国年间，古丈县县长看好 长。”任凭风雨如磐，湘西茶
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管辖的经制州，其核心区 十八年（1539）农历四月， 杨家秘制的一批新茶，特 基因不仅固元如初，新的养
大致在今天的永顺、龙山、 巡抚湖广右副都御史陆杰 意选送参加国际博览会， 分还源源不绝地得到注入，
保靖、古丈等地，地盘不 巡视兵防，途经保靖宣慰 获评金奖，湘西茶第一次 在一路餐霞饮露兼采众长
小，人户极少，唐开元时候 司辖境时，随行人员突染 登上世界舞台。 中葱茏茂盛，湘西茶就是这
在册户数不过四百余家 瘴气，多人生命垂危。苗 杨府造茶的带动，市 样负气含灵。
（《元和郡县图志》所载，应 族老阿婆见状热心相助， 场茶利的驱动，大批农家 古 丈 默 戎 镇 翁 草
该有所隐漏），茶芽能够成 采摘当地老茶树叶，沏汤 像被一股强大的磁力吸 村——一个极富诗意的村
为边远溪州给唐王朝的每 喂服患者，瘴疠才得以去 引，植茶如雨后春笋，古丈 名，以前遍村不见一棵茶
年常贡，足以见得茶业在 除。陆杰庆幸，当场答谢 茶业一度红火如霞香远益 树，才几年的光景，却种上
溪州已具有相当的规模， 老阿婆一条黄金，还将此 清。史称“古丈茶，出古丈 了千亩白茶“白叶一号”，
更显示出溪州乡野对朝廷 茶上报为贡品。本地老茶 附城数里之四周，乃近三 一眼望去，云边边、山尖
的阔气和诚恳。 顿时身价倍增，“一两黄金 十年来之名产”。很长一 尖、水湾湾全浸没在一川
一两茶”之说渐渐声名远 段时间里，古丈坪厅茶号 绿浪之中。这正是 2018
三
扬，黄金茶由此得名。 林立，商家云集，茶品竞 年浙江省安吉县黄社村20
素 锦 流 年 ，万 物 有 古丈毛尖与保靖黄金 秀。许介眉的正味茶园， 名党员给习近平总书记写
序。茶最初是药，茶的本 茶犹若孪生姊妹，美美与 伍涤尘的青云茶社，刘紫 信，捐赠给西部贫困地区
质是苦。茶无疑是不断进 共，身世照样充满着传奇 珊的龙潭茶庄……一批茶 的那一批白茶。不忘初
化的产物，从苦茶到香茗 色彩。漫话古丈茶史，无 社各精制法，各显神通，久 心，千里搭桥，湘西何其有
的过程，是一个沥苦漫长 论如何都绕不开清代古丈 负盛名。 幸，点燃了一片暖融融绿
的历程，也是一个芬芳四 坪杨占鳌家族。杨占鳌是 历史就是这样，一些 莹莹的新希望。
溢的征程。这个历程滋生 古丈史上凤毛麟角的大人 看似不起眼的俗物常常因 翁草白茶，在这里再
了若琛出浴、焚香静气、精 物，二十出头就参加了曾 为一些名人雅士的青睐而 一 次 倾 诉 了 湘 西 茶 的
妙雅致的茶艺，酿就了清 国藩的湘军水师，追随杨 获得华丽蝶变或涅槃重 精神。